Primavera Restaurant

Speisekarte

204 Gerichte · 27 Gruppen · Preise in Lei

VORSPEISEN10 Gerichte

Bruschetta Prosciutto

Brot, Prosciutto, Kirschtomaten, Rucola, Balsamicocreme

Gluten

120 lei120 g

Bruschetta mit Räucherlachs

Brot mit würziger Mayonnaise, kleine Stücke Räucherlachs und Kalweze-Paprika

Gluten
Eier
Fisch

150 lei150 g

Bruschetta mit Tomaten

Brot, Tomaten, Basilikum, Knoblauch

Gluten

100 lei120 g

Scharfe Hähnchenflügel nach koreanischer Art

Hähnchenflügel, süß-scharfe Chilisauce, Sesam

Soja
Sesam

150 lei250 g

Miesmuscheln (Cozze)

Miesmuscheln in Weißweinsauce, serviert mit geröstetem Brot

Gluten
Sulfite
Weichtiere

250 lei600 g

FOIE GRAS

Entenleber serviert auf Crostini mit karamellisiertem Zwiebel-Chutney

Gluten

200 lei150 g

Rindertatar (Herkunft Italien)

Rindfleisch, rote Zwiebeln, Kapern, Wachtelei, Worcestershire-Sauce, Crostini

Gluten
Eier
Fisch
Senf

210 lei200 g

Lachstatar

Lachs, Avocado, rote Zwiebeln, Limette, Dill, Kapern, Crostini

Gluten
Fisch

180 lei200 g

Oktopus-Carpaccio

dünn geschnittener Oktopus serviert mit Vinaigrette

Senf
Weichtiere

200 lei100 g

Fritto di Calamari

Calamari-Ringe serviert mit Mayonnaise-Sauce und Zitrone

Gluten
Eier
Weichtiere

140 lei220 g

PASTA7 Gerichte

Tagliatelle Mare e Monte

hausgemachte Tagliatelle, Garnelen, Hybride, Pilze, Tomatensauce, Sahne

Gluten
Krebstiere
Eier
Milch

190 lei350 g

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti, Pancetta, Sahne, Eigelb, Parmesan

Gluten
Eier
Milch

150 lei350 g

Spaghetti Gamberi Zucchini

Spaghetti, Garnelen, Zucchini, Knoblauch, Petersilie, Parmesan

Gluten
Krebstiere
Milch

190 lei350 g

Spaghetti Bolognese

Rinderhackfleisch, Tomatensauce

Gluten

150 lei350 g

Tagliatelle Pollo e Funghi

hausgemachte Tagliatelle, Hähnchenbrust, Pilze, Knoblauch, Schmand

Gluten
Eier
Milch

150 lei350 g

Tagliatelle all'arabiata

hausgemachte Tagliatelle, Peperoni, Tomatensauce, Knoblauch, Basilikum

Gluten
Eier

150 lei300 g

Tagliatelle Primavera

hausgemachte Tagliatelle, Spinat, Eigelb, Zucchini, Paprika, Pilze

Gluten
Eier

150 lei350 g

FLEISCH15 Gerichte

Gegrillte Hähnchenbrust

150 lei250 g

Gegrillte Hähnchenbrust (Rosmarinsauce)

gegrillte Hähnchenbrust mit weißer Rosmarinsauce

Milch

250 lei250 g

Gegrillte Hähnchenbrust (Grüne Pfeffersauce)

Hähnchenbrust serviert mit weißer grüner Pfeffersauce

Milch

250 lei250 g

Gegrillte Hähnchenbrust (Gorgonzola-Sauce)

Hähnchenbrust serviert mit weißer Gorgonzolasauce

Milch

250 lei250 g

Gegrillte Hähnchenbrust (Cacciatore-Sauce)

gebratene Hähnchenbrust mit roter Sauce, gewürzt mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Pilzen

250 lei250 g

Gegrillte Hähnchenbrust (Emiliana)

Hähnchenbrust serviert mit weißer Pilzsauce, Parmaschinken und Schnittkäse

Milch

300 lei250 g

Rinder-FILET MIGNON (Herkunft Italien)

zartes Rinderfilet aus der Pfanne in der gewünschten Garstufe (rare, medium, well done)

490 lei300 g

Rumpsteak (Sirloin, Herkunft Amerika)

zartes Rinder-Rumpsteak serviert mit aromatisierter Knoblauch-Rosmarin-Butter

Milch

420 lei300 g

SURF & TURF, (Herkunft Australien)

Rinderfilet aus der Pfanne mit weißer Knoblauchsauce und gebratenem Hummer

Krebstiere
Milch

950 lei400 g

Schweinerippchen

Schweinerippchen nach asiatischer Art

Soja
Sesam

250 lei500 g

Lammhaxe (Neuseeland)

langsam im Ofen gegarte Lammhaxe, serviert mit Sauce aus schwarzen Oliven und Rosmarin

550 lei500 g

Entenbrust

Entenbrust serviert mit weißer Granatapfelsauce

Milch

350 lei250 g

Schweinespieße

gegrillter Schweinekamm serviert mit säuerlicher roter Sauce und marinierten Zwiebeln mit Kräutern

180 lei250 g

Gegrillter Schweinenacken mit Knoblauch-Butter-Sauce

Milch

195 lei250 g

Gegrilltes Schweinemedaillon mit grüner Pfeffersauce

Milch

235 lei250 g

FISCH & MEERESFRÜCHTE14 Gerichte

Tagliatelle Mare e Monte

Frische Pasta, Garnelen, Muscheln, Tomatensauce, Sahne, Knoblauch

Gluten
Krebstiere
Eier
Milch
Weichtiere

190 lei350 g

Fischsuppe nach griechischer Art

Griechische Fisch- und Meeresfrüchtesuppe, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Knoblauch, Kräuter, serviert mit geröstetem Brot und Dressing

Gluten
Krebstiere
Fisch
Weichtiere

190 lei400 g

Wolfsbarsch

gegrillter Fisch, serviert mit Salzkartoffeln und Zitronen-Rosmarin-Sauce

Fisch

350 lei400 g

Lachsfilet

gebackenes Lachsfilet, gebratener Spargel mit Sauce Hollandaise, Zitrone

Eier
Fisch
Milch

350 lei400 g

Garnelen in Panko

gebackene panierte Garnelen

Gluten
Krebstiere

300 lei300 g

Garnelen in weißer Sauce

Pfannengarnelen in Weißweinsauce

Krebstiere
Milch
Sulfite

300 lei250 g

Garnelen in Knoblauchsauce

Pfannengarnelen in Knoblauchsauce

Krebstiere

300 lei250 g

Tempura-Garnelen

knusprige Tempura-Garnelen

Gluten
Krebstiere

320 lei200 g

Fritto misto

panierte Calamariringe, panierte Garnelen, Knoblauch-Mayonnaise-Sauce

Gluten
Krebstiere
Eier
Weichtiere

280 lei300 g

Oktopus in Butter serviert auf einem Bett aus gebackenen Kartoffeln

Pfannen-Oktopus serviert auf einem Bett aus Kartoffelpüree

Milch
Weichtiere

490 lei250 g

Platte 1

Lachs, Wolfsbarsch, Panko-Garnelen, Tempura-Garnelen, Muscheln in der Schale, panierte Calamari, Zitrone, Saucen

Gluten
Krebstiere
Eier
Fisch
Weichtiere

900 lei1200 g

Platte 1

Lachs, Wolfsbarsch, Panko-Garnelen, Tempura-Garnelen, Muscheln in der Schale, panierte Calamari, Zitrone, Saucen

Gluten
Krebstiere
Eier
Fisch
Weichtiere

1.700 lei3000 g

Platte 2

Lachs, Oktopus, Garnelen, panierte Calamari, Zitrone

Gluten
Krebstiere
Fisch
Weichtiere

1.100 lei1200 g

Platte 2

Lachs, Oktopus, Garnelen, panierte Calamari, Zitrone

Gluten
Krebstiere
Fisch
Weichtiere

2.000 lei3000 g

PIZZA12 Gerichte

Pizza Margherita

Tomatensauce, Mozzarella, Oregano

Gluten
Milch

120 lei470 g

Pizza Peperonni

Tomatensauce, Mozzarella, Pepperoni-Salami

Gluten
Milch

150 lei510 g

Pizza Roma

Carbonarasauce, Mozzarella, Bacon, Hähnchen, Mais

Gluten
Eier
Milch

160 lei510 g

Pizza Capricioasa

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, italienische Salami, Pilze

Gluten
Milch

160 lei560 g

Pizza Mafiosa

pikante Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Hinterschinken, Peperoni, Zwiebeln

Gluten
Milch

160 lei510 g

Pizza Rustica

Tomatensauce, Mozzarella, Schweinerippchen, italienische Salami, Kirschtomaten, schwarze Oliven, marinierte Zwiebeln

Gluten
Milch

160 lei540 g

Pizza Rosmarino

Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto, Schnittkäse

Gluten
Milch

150 lei450 g

Pizza Meat Feast

Tomatensauce, Mozzarella, Schweinerippchen, Schweineschinken, scharfe Salami, Rinderhackfleisch

Gluten
Milch

170 lei480 g

Pizza 4 Formaggi

Mozzarella, Schnittkäse, Gorgonzola, Parmesan

Gluten
Milch

160 lei480 g

Pizza Marinara

Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Oliven, Kapern

Gluten
Fisch
Milch

170 lei550 g

Pizza Scampi

Tomatensauce, Mozzarella, Riesengarnelen, Knoblauch, Petersilie

Gluten
Krebstiere
Milch

170 lei550 g

Pizza Al Caprino

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Gorgonzola

Gluten
Milch

150 lei550 g

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Allergene laut Angabe der Küche, nach der EU-Liste der 14 Hauptallergene: Gluten, Eier, Fisch, Soja, Sesam, Sulfite, Weichtiere, Senf, Krebstiere, Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse.

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SCHAUMWEINE6 Gerichte

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CASTEL MIMI WEINE12 Gerichte

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